Bắp hoa bò Mỹ - Loại thịt gây ấn tượng bởi cái tên mỹ miều

Bắp hoa bò Mỹ là cái tên xuất phát từ hình dáng bên ngoài của miếng thịt. Sau khi được thái mỏng, từng lát thịt trông giống như những bông hoa nhỏ nhắn vô cùng xinh xắn.

Thịt bắp hoa bò Mỹ là phần được lọc ra từ chân trước của con bò nên thớ thịt có đặc điểm là nhỏ và rất săn chắc. 

Phần thịt này có màu đỏ sẫm và được bao quanh bởi các màng gân có màu trắng cực kỳ cuốn hút. Khi dùng tay ấn nhẹ, bạn sẽ cảm nhận rõ sự đàn hồi của miếng thịt, thớ thịt chắc, mẩy khi ăn lại rất ngọt và mềm. 

Thịt bắp hoa bò Mỹ là phần được lọc ra từ chân trước của con bò nên thớ thịt

Tại sao thịt bắp hoa bò Mỹ lại được yêu thích?

Thưởng thức thịt bắp hoa bò Mỹ khoái vô cùng. Vì hoàn toàn là phần cơ nạc nên ngay cả khi ăn nhiều thì cũng không hề có cảm giác bị ngấy giống như những loại thịt khác.

Khi chế biến, thịt bắp hoa bò Mỹ có vịt ngọt đậm đà khó cưỡng lại đi kèm với mùi hương rất đặc trưng khiến cho bất kỳ ai sau khi thưởng thức cũng đều bị nghiền.

Thịt bắp hoa bò Mỹ dù nạc nhưng lại không hề dai chút nào. Ngược lại, phần gân mỏng trong từng miếng thịt đem đến cảm giác ngon giòn khó cưỡng.

So với những phần thịt còn lại trên con bò, thịt bắp hoa bò Mỹ giàu giá trị dinh dưỡng hơn cả. Một số lợi ích cơ thể sẽ nhận được khi thưởng thức món ăn bổ dưỡng này thường xuyên như:

• Ngăn ngừa nguy cơ bị thoái hóa nhất là ở những người cao tuổi nhờ vào lượng protein rồi rào.
• Lượng sắt có trong thịt bắp hoa bò Mỹ giúp bổ sung máu hiệu quả và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
• Hàm lượng kẽm, axit amin cùng các loại vitamin khác giúp thịt bò hoa Mỹ trở thành thực phẩm được ưu tiên lựa chọn để bồi bổ cơ thể khi có dấu hiệu suy nhược, mệt mỏi.

Những món ngon từ bắp hoa bò Mỹ nên thử một lần trong đời

Hương vị thơm ngon giúp bạn dễ dàng chế biến nhiều món ăn 

Bắp hoa bò Mỹ ngâm mắm chua ngọt

Nếu như được một lần thưởng thức món bắp hoa bò Mỹ ngâm mắm chua ngọt chắc chắn bạn sẽ muốn được thưởng thức nhiều hơn nữa.

Vị chua ngọt thanh cùng với vị mặn của nước mắm tạo ra một hương vị cực kỳ cuốn hút cho món ăn. Khi đưa vào miệng, miếng thịt giòn thật giòn đem đến cảm giác thích thú vô cùng.

Nộm bắp hoa bò Mỹ với hoa chuối

Vị bùi bùi của hoa chuối khi kết hợp với vị ngọt đậm đà của bắp hoa bò Mỹ cùng những hương liệu đi kèm như rau thơm, lạc rang sẽ tạo ra một món ăn khiến ai cũng phải mê mẩn, say đắm.

Bắp hoa bò Mỹ nấu khế

Miếng thịt bắp hoa bò Mỹ được quyện trong vị chua thanh của những quả khế chua đem đến một món ăn hấp dẫn cho những ngày hè oi ả.

Cách chế biến món bắp hoa bò Mỹ rất đơn giản. Bắp hoa bò Mỹ sau khi được tẩm ướp cùng tỏi, gừng, gia vị thì được xào qua rồi nấu cùng những miếng khế. Chỉ qua vài thao tác đơn giản bạn đã có món ăn vô cùng tuyệt cho cả gia đình.

Bún bắp hoa bò Mỹ 

Vào những ngày chán cơm thì món bún bắp hoa bò Mỹ là gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn.

Hương vị của bát bún bắp hoa bò Mỹ thật sự rất khó quên. Bát bún nóng hổi bày ra trước mắt với phần nước dùng ngọt đậm đà cùng những miếng thịt bắp bò chín mềm thấm đã gia vị lôi cuốn vô cùng. 

Cách để chọn được một miếng thịt bắp hoa bò Mỹ tươi ngon

Bắp bò ngon là bắp bò có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ, khi ấn vào miếng thịt có độ đàn hồi

Thịt bắp hoa bò Mỹ tươi ngon, chất lượng phải đảm bảo các yêu cầu sau:

• Miếng thịt có màu đỏ tươi.
• Thớ thịt nhỏ.
• Miếng thịt không lạnh. Sờ vào không có cảm giác bị nhớt hay dính tay.
• Khi ấn tay vào miếng thịt sẽ có sự đàn hồi rõ ràng. 

Nếu bạn vẫn thấy thật khó để lựa chọn được một miếng thịt bắp hoa bò Mỹ chất lượng thì hãy liên hệ với 5sFood theo địa chỉ sau nhé:

• Địa chỉ mua hàng trực tiếp: 124 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Website: 5sfood.vn.
• Điện thoại: 0869.836.236.

Thử một lần thưởng thức bắp hoa bò Mỹ, chắc chắn bạn sẽ bị nghiền giống như 5sfood đó!